Seit über 100 Jahren, in vierter Generation, erzeugt der landwirtschaftliche Betrieb Ewers Saatgut. Auf 130 ha Ackerfläche werden Weizen und Gerste zur Saatgut-Vermehrung angebaut. Dazu zählen bewährte und neue Sorten, die über Jahre in Landessortenversuchen der Landwirtschaftskammer an unterschiedlichen Standorten in Niedersachsen geprüft wurden. Nach der Ernte wird das jeweilige Saatgut gereinigt und sortenrein für die Lagerung vorbereitet. Dabei werden automatisch Proben für die zulassungsrelevanten Untersuchungen bei der landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt entnommen. Zu den  eingeständigen Tätigkeiten des Betriebes gehört auch die entsprechende Verpackung in 50kg Säcken, in BigBags oder unverpackt als lose Ware. Die Vermarktung erfolgt in Zusammenarbeit mit der Raiffeisen Handelsgesellschaft. Dabei werden alle Vorgaben zur Qualitätssicherung eingehalten und die Qualität des Saatgutes nach lebenmittelrechtlichen Vorgaben geprüft. Der Betrieb Ewers wurde als einer der wenigen Saatgutvermehrer in Südniedersachsen Ende 2015 für die besonders erfolgreiche Arbeit ausgezeichnet.